Die Fleckfabrik brüllt: RAN AN DIE LÖFFEL!!!
Als ich meine Süßkartoffel-Schokocreme entwickelt hab, war ich sehr begeistert. Aber seit ich diese simple Variante eines Schokoaufstrichs zusammengerührt habe…trau ich mich nicht mehr, es noch einmal zu tun, da ich dann vermutlich auch ein 500g-Glas davon einfach auslöffeln würde. Ehrlich, das schmeckt SO gut, da gibt’s kein Halten mehr!
Deshalb will ich mich und euch gar nicht lang mit Gequatsche aufhalten und präsentiere euch hier das super-einfache Rezept (die Maßangaben sind nur Richtwerte, am besten immer wieder kosten):
- ca. 200g Haselnussmus
- 3 EL Honig
- 3 EL Kakao
- 5 EL natives Olivenöl
Einfach alles zusammenrühren und schmecken lassen!
Dieses Rezept ist übrigens entstanden, als ich eine Schokosauce gesucht habe, die am Eis nicht stockt. Alles, was mit Kokosöl beinhaltet, stockt natürlich sofort und geschmolzene Schokolade wird auch recht schnell hart. Aber diese Sauce hier ist ein echtes Multitalent! Sie schmeckt über Eis ebenso gut, wie auf Brot oder im/über Kuchen. Genial!!!
